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来島海峡から尾道へのしまなみ海道、このあたり一帯を支配していた村上水軍。伊予水軍という店名はここから名づけられました。
地元、来島海峡の新鮮な魚介類をできるだけ安価にご提供できるお店として昭和49年の創業より皆様に親しまれ、今治の海鮮料理と言えば伊予水軍の名前があげらるようになりました。これからも変わらず新鮮でリーズナブルなお料理を提供していきたいと思っています。
