レストランのご案内
 
コースメニュー
(ランチ、ディナー両方の時間帯でもオーダーを受け付けます)
 
レディースセット・¥1,785(お魚料理)
        ・・・¥1,995(お肉料理)

本日のオードブル サラダ仕立て
本日のスープ
お魚料理 又は 牛肉のステーキ
パン 又は ライス
本日のデザート
コーヒー・オレンジジュース・ウーロン茶・グレープフルーツジュース
※お肉の料理は
材料の国産牛ステーキの価格高騰のため 少し値上げをさせていただきました。


しまなみコース・・・¥2,625

旬の幸を使った冷製前菜
本日のスープ
本日入荷、地魚の一皿
オーストラリア産ビーフステーキ グレイビーソース
パン 又は ライス
季節のフルーツとデザート盛合せ
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ソフトドリンク

しまなみコース

さざなみコース・・・¥3,675

アミューズ グール
3373仕立ての前菜盛合せ
海の幸のパイ包み焼きスープ
四季のお魚料理
黒毛和牛のステーキ
パン 又は ライス
季節のフルーツとデザート盛合せ
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ソフトドリンク
さざなみコース

瀬戸内コース・・・¥5,250

アミューズ グール
瀬戸内の幸をふんだんに使ったオードヴル ヴァリエ
海の幸のパイ包み焼きスープ
魚介類の一皿
カナダ産オマール海老のロースト ボヌールブッソール風
黒毛和牛サーロインステーキ グレイビーソース
パン 又は ライス
季節のフルーツとデザート盛合せ
食後のお飲物

瀬戸内コース写真
 

「海彦」海峡のフルコース・・・¥7,875
 
お魚のフルコースですが、メイン料理をお肉に変更することもできます。
 
2名様からご注文をお承りいたします。

「シェフおすすめのフルコース」
¥10,500
 
※内容は仕入れ、季節により変更がございます。
 
2名様からご注文をお承りいたします。

特選黒毛和牛サーロインステーキコース
・・・¥6,300

鮮魚のカルパッチョ
海の幸のパイ包み焼きスープ
魚介の一皿
黒毛和牛サーロインステーキ
パン 又は ライス
本日のデザート
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ソフトドリンク

ステーキコース・・・¥3,150

鮮魚のカルパッチョ
本日のスープ
サーロインステーキ
パン 又は ライス
本日のデザート
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ソフトドリンク

ステーキ

お魚のフレンチコース・・・¥3,675

アミューズ グール
本日入荷、鮮魚のカルパッチョ 3373仕立て
海の幸“ブイヤベース”サフラン風味
瀬戸内の地魚を使ったお魚料理盛合せ
パン 又は ライス
季節のフルーツとデザート盛合せ
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ソフトドリンク

お魚のフレンチコース

軽食メニュー
(全品サラダとカップスープ付き)

お子様プレート・・・¥850

お子様